Salud y Belleza
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Alimentos enlatados: mitos, realidades y recomendaciones de consumo
Ciudad de México, 02 de septiembre del 2025.- Los alimentos enlatados han acompañado a la humanidad por más de dos siglos. Inventados a inicios…
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Veganismo en México: un mercado de 389 millones de dólares que ya redefine la mesa
El veganismo en México dejó de ser nicho: 9% de la población ya es vegana y el mercado, valuado en…
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Los alimentos ultraprocesados podrían no ser el enemigo público número uno de nuestra dieta
Ciudad de México, 01 de septiembre del 2025.- Los alimentos ultraprocesados se han convertido en perversos villanos en los debates sobre…
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Regreso a clases: Lo que no debe ir en el lunch; recomendaciones y errores comunes
El lunch escolar no es un recreo para ultraprocesados. Conoce qué alimentos no deben ir en la lonchera de los…
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El club de los superalimentos mexicanos: nopal, chía, amaranto y cacao
Nopal, chía, amaranto y cacao forman parte de la herencia de México. Hoy, su valor nutritivo y cultural los coloca…
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¿Cuánto cuesta hoy mandar un lunch saludable a los niños en México?
Ciudad de México, 30 de agosto del 2025.- Desde marzo de 2025 entró en vigor la normativa de “Escuelas Vida Saludable”,…
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Un estudio sobre conversación digital en México revela que los intentos por bajar de peso chocan con la desconfianza hacia…
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Una tradición ancestral que hoy se reafirma como un superalimento: el caldo de huesos ofrece sabor, nutrición y bienestar en…
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Ibuprofeno y paracetamol podrían estar impulsando la resistencia a los antibióticos, según estudio
Ciudad de México, 27 de agosto del 2025.- Una nueva investigación de la Universidad de Australia Meridional (Australia), publicada en ‘npj Antimicrobials…
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