Promueve IMSS Hidalgo consumo responsable de alimentos de ofrenda con base en Plato Saludable
Pachuca, Hidalgo, 02 de noviembre 2026.- Con motivo de las celebraciones del Día de Muertos, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Hidalgo exhorta a la población a disfrutar de los alimentos tradicionales de la ofrenda y seguir las recomendaciones del Método del Plato Saludable, con el propósito de preservar las tradiciones sin descuidar el bienestar físico.
La coordinadora de Nutrición y Dietética, Mireya Velázquez Serrano, subrayó que la ofrenda es una práctica cultural que honra la memoria de los seres queridos mediante la colocación de alimentos y bebidas de su preferencia. No obstante, precisó que al consumirlos es indispensable elegir porciones adecuadas de cada grupo alimenticio conforme a la edad y características físicas, evitar excesos que puedan afectar la salud.
La especialista puntualizó que productos como: atoles, bebidas azucaradas, pan de muerto y dulces típicos contienen altas cantidades de calorías y azúcares, por lo que deben ingerirse con moderación y, en caso de padecer enfermedades crónico-degenerativas, es preferible abstenerse de su consumo.
Velázquez Serrano informó que una porción de 100 gramos de pan de muerto aporta alrededor de 400 kilocalorías, lo que representa una fracción considerable de la ingesta diaria recomendada para personas con tratamiento nutricional por sobrepeso u obesidad. Asimismo, recomendó que los alimentos colocados en la ofrenda permanezcan únicamente durante el día de la conmemoración, a fin de evitar la proliferación de fauna nociva y mantener condiciones higiénicas adecuadas.
La Nutrióloga-Dietista invitó a aprovechar estas fechas para fortalecer la práctica de actividad física en compañía de la familia y fomentar la hidratación con agua simple, acciones que contribuyen al buen funcionamiento del organismo.
Con estas medidas, el IMSS en Hidalgo impulsa prácticas de autocuidado que permiten disfrutar de las tradiciones del Día de Muertos de manera consciente, preservar tanto la cultura como la salud de la población.