Noticias Generales
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Con frutas de temporada cumple tu propósito de 2026
Ciudad de México 03 de enero de 2026.- Un nuevo año nos da la oportunidad de mejorar nuestros hábitos, cuidar la salud y optar por una alimentación balanceada. Una excelente manera de comenzar es aprovechando los alimentos de temporada que, además de ser más frescos, nutritivos y económicos, su consumo impulsa el trabajo de las y los productores del campo mexicano. Y es que la riqueza agrícola nos ofrece una amplia variedad de frutas y hortalizas que son grandes aliadas…
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¡Un brindis por la sidra mexicana! Historia y tradición manzanera
Ciudad de México, 31 de diciembre de 2025.- En Navidad y Año Nuevo hay una bebida imprescindible en la mesa de millones de hogares mexicanos: la sidra. Bebida burbujeante y dulce, la sidra es el resultado de una historia milenaria, de saberes agrícolas heredados por distintas civilizaciones y del trabajo incansable de las y los productores nacionales, quienes cada año convierten la manzana en celebración. La sidra posee una historia larga y fascinante, pues civilizaciones como la hebrea, egipcia y…
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12 uvas que unen al campo con la tradición
Ciudad de México, 30 de diciembre de 2025.-Hay tradiciones que marcan el cierre del año: el abrazo después de medianoche, el brindis y, por supuesto, las 12 uvas de los deseos para los próximos meses. Cuando el reloj marca la medianoche del 31 de diciembre y comienzan a sonar —una por una— las 12 campanadas, ahí están estas frutillas para acompañarnos en ese ritual que mezcla esperanza, fe y voluntad. Cada uva simboliza un deseo, un propósito o un anhelo…
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Guías Alimentarias Saludables y Sostenibles brindan recomendaciones útiles para las fiestas decembrinas
Sus consejos sirven para prevenir enfermedades y proteger el ambiente; entre estos destacan el consumo de frutas y verduras frescas, así como beber agua simple y evitar el consumo de alimentos ultraprocesados Se pueden consultar en https://t.ly/85GMJ Ciudad de México 30 de diciembre de 2025.- Las Guías Alimentarias Saludables y Sostenibles para la población mexicana 2025-2030 contienen recomendaciones aplicables durante esta temporada decembrina. El director general de Políticas en Salud Pública (DGPSP) Daniel Aceves Villagrán, resaltó que en estas recomendaciones se…
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Las y los camineros, trabajadores fundamentales para el desarrollo económico y social de México
Ciudad de México 30 de diciembre de 2025.- La Secretaría de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes (SICT) del Gobierno de México reconoce a las y los camineros cuyo trabajo es fundamental para el desarrollo económico y social de México, al garantizar que las carreteras funcionen adecuadamente. Su labor es anónima. Trabajan bajo condiciones climáticas y geográficas difíciles, sin importar el frío, el calor, la lluvia y las nevadas. En esta actividad hay diversos roles, desde ayudantes generales hasta residentes generales de…
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Mantienen 40 mil productoras y productores la producción de alimentos orgánicos en México
Las y los productores orgánicos, en su mayoría de pequeña y mediana escala, cultivan en 210 mil 504 hectáreas de Chiapas, Sonora, Jalisco, Sinaloa, Baja California, Michoacán y Oaxaca Entre los alimentos orgánicos de origen vegetal y animal se encuentran café, miel, polen, propóleo, jalea real, huevo, carne de pollo, leche de caprino, leche de bovino y carne de bovino Los Organismos de Certificación Orgánica realizan una evaluación para coadyuvar a combatir la falsificación de productos orgánicos y a dar…
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Universitarias descubren microorganismo que degrada en 15 días el plástico
Ciudad de México 29 de diciembre de 2025.- Una bacteria llamada Stutzerimonas frequens o GOM2, que en la naturaleza vive a mil metros de profundidad en el Golfo de México, fue identificada por científicas del Instituto de Biotecnología (IBt) de la UNAM como opción para degradar poliuretano. Liliana Pardo López y Nallely Magaña Montiel detallaron en entrevista que forma parte de una colección de 300 cepas del laboratorio de Biotecnología Marina de dicha entidad académica recolectadas en diferentes campañas oceanográficas,…
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1 de enero: ¿por qué celebramos el Año Nuevo en esta fecha?
Ciudad de México 29 de diciembre del 2025.- La mayoría de los calendarios civiles que se utilizan en el mundo están vinculados al movimiento orbital de la Tierra alrededor del Sol. Esta forma de medir el tiempo tiene su origen en el calendario gregoriano, instaurado en 1582 por el papa Gregorio XIII y vigente hoy en gran parte del planeta. Aunque la llegada del Año Nuevo es, ante todo, una celebración cultural heredada de distintas civilizaciones, también se sustenta en…
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Antes del 6 de enero, la magia ya posa para la foto
Días antes del 6 de enero, la Alameda Central ya anuncia la llegada del Día de Reyes sin necesidad de calendarios. Basta caminar entre sus senderos para descubrir que la ilusión se ha adelantado. El frío de diciembre no espanta a las familias que llegan envueltas en bufandas y chamarras, cargando celulares y sonrisas listas para la fotografía. En distintos puntos del parque, los escenarios improvisados se convierten en fondos perfectos: luces, adornos y figuras que evocan a Melchor, Gaspar…
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El Semáforo de Alerta Volcánica del Popocatépetl se encuentra en Amarillo Fase 2
Ciudad de México 28 de diciembre de 2025.- El monitoreo del Volcán Popocatépetl se realiza de forma continua las 24 horas. Cualquier cambio en la actividad será reportado oportunamente. Actividad de las últimas 24 horas Se detectaron 20 exhalaciones. El Semáforo de Alerta Volcánica del Popocatépetl se encuentra en Amarillo Fase 2. El Cenapred te insiste: no intentes subir al volcán, pues ocurren explosiones que arrojan fragmentos incandescentes, como se ha visto recientemente. Respeta el radio de exclusión de 12 kilómetros a partir del cráter, estar dentro de…
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