Colaboraciones
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Charlas de taberna | Por: Marcos H. Valerio | Tlapique, manjar prehispánico que se conserva en Xochimilco
Entre la identidad de los xochimilcas destaca su gastronomía, por lo que, aún se saborea un manjar prehispánico: El Tlapique, el cual, es un tamal regional que antes se preparaba con ajolote, actualmente se elabora con pescado o mollejas. “Tlapique significa: cosa envuelto en hoja de maíz. Para cocinarlo se utiliza nopal, tomate, epazote, cebolla, picante al gusto y manteca, la cual, le da un sabor diferente y único”, dice la cocinera tradicional, Dulce María Rodríguez Alanís, quien junto con…
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Charlas de taberna | Por: Marcos H. Valerio | Llegan artesanos a ofertar adornos patrios a Xochimilco
Cada año, artesanos de Hidalgo y Estado de México se instalan en el banquetón del mercado público 44, es decir, en el primer cuadro de Xochimilco, donde ofertan arreglos patrios, desde banderas, cadenas tricolores para las casas hasta sobreros de palma, blusas y guayaberas bordadas, entre otros artículos. Son productores que han heredado hasta por cuatro generaciones su oficio, como don Alfredo Hernández Antonio, quien comenta que desde sus abuelos se dedican a bordar a mano y comercializar blusas, fajas,…
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Paso a desnivel | Por: David Cárdenas Rosas | Pal Kepenyes. La escultura tiene movimiento
México se convirtió en su nueva y segunda patria. Nació en Hungría en 1926. Fue un preso político, la prisión comunista María Nostra, es el testimonio de esta dura prueba de resistencia y esperanza para el artista… solo por una pequeña ventana podía ver la luz. Luego de múltiples torturas Pal Kepenyes logró escapar, en el año de 1956. Huyó a París, ahí conoció a una mexicana, unió su vida a la de ella y como otros perseguidos, emigró a…
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Acervo | Por: Pedro Luis Noble Monterrubio | La fuerza de Tula
La madrugada del martes pasado fuimos testigos en Hidalgo de una emergencia social en la región de Tula, misma que originó una inundación de altísimo riesgo para todo el primer cuadro de esta cabecera municipal. Las lluvias atípicas pero sistemáticas que han impactado durante las últimas semanas a nuestra entidad, sumadas a una fuerte tromba que azotó las zonas de Ecatepec y Coacalco, en el Estado de México, hicieron que la afluencia del Río Tula se saliera de su cause,…
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Charlas de taberna | Por: Marcos H. Valerio | Joven cartonista se inspiró en Frida Kahlo para elaborar arte
Hace más de 10 años, al joven xochimilca, Carlos Rodrigo Flores Ríos, le diagnosticaron epilepsia y diabetes por lo que su autoestima decayó. Al navegar por internet, se enteró de la vida de Frida Kahlo, quien en 1925 sufrió un trágico accidente y pese a las constantes convalecencias pintó grandes obras. “De ahí tomo su ejemplo para destacar en la vida”, recuerda el artista. Hoy, explica el artesano oriundo del barrio la Santísima, su inspiración se coordina con sus manos…
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Paso a desnivel | Por: David Cárdenas Rosas | Columba Domínguez
Lo mejor de la actuación es que no se note que es actuación. Sonorense, Columba Domínguez Adalid, fue una de las actrices más sólidas en el cine mexicano. Nació en Guaymas el 4 de marzo de 1929. Quién la descubrió y le otorgó sus primeros papeles en la actuación fue el actor y director de cine, Emilio Fernández. Siendo niña, su familia se trasladó a la ciudad de México. A los 14 años de edad, contrajo matrimonio con Emilio “El…
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Charlas de taberna | Por: Marcos H. Valerio | Siembra de hortalizas en chinampas, herencia de los ancestros
Sus manos callosas son testigos del arduo trabajo con pala, azadón, rastrillo y machete, mientras que su piel muestra resequedad por el constante contacto con la tierra y el sol. Gerardo de la Rosa Castillo de 63 años de edad, afirma que desde su infancia aprendió como subsistir en las chinampas de Xochimilco. Oriundo del barrio de La Asunción, recuerda: “En esa época, sólo podíamos dedicarnos a la agricultura y la cosecha venderla en el mercado, era la única forma…
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Acervo | Por: Pedro Luis Noble Monterrubio | Septiembre 2021, Mes del Testamento
Este 2021 es un ciclo anual más para llevar a cabo por décimo noveno año consecutivo la campaña institucional denominada “Septiembre, mes del Testamento” que busca promover e incentivar la cultura testamentaria en la sociedad mexicana, gracias al esfuerzo y coordinación entre la Secretaría de Gobernación y el Colegio Nacional del Notariado Mexicano. Para el caso puntual de las entidades federativas es que cada Gobierno del Estado a través de sus Secretarías de Gobierno y las carteras jurídicas al interior…
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Charlas de taberna | Por: Marcos H. Valerio | Tercera generación xochimilca que oferta los mejores elotes
Nueve mujeres oriundas de Xochimilco, además de ser la tercera generación de vendedoras de elotes, dan un sabor especial a los esquites, tamales, pan de elote o queso. Son famosas por su sazón, por ello, personas de otras alcaldías, llegan frente al mercado 44, en la calle Vicente Guerrero, en el primer cuadro de la demarcación, para degustar exquisitos productos. Ellas, instalan sus pequeños puestos desde las 10:00 de la mañana hasta las 20:00 horas de la noche. “En septiembre…
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Paso a desnivel | Por: David Cárdenas Rosas | Consejo Valiente Roberts, Acerina; ¡Su majestad el danzón!
¡Danzón dedicado…! El gran timbalero nació en Guantánamo, Cuba, el 26 de abril de 1899. “Acerina” a través de su música de danzón llegó a ser el director de la orquesta más famosa en México. Consejo Valiente, desde niño manifestó su vocación musical. Tocaba con latas vacías al ritmo de la música en las calles de su barrio; Los Hoyos, de Santiago de Cuba. Acerina debutó a los catorce años en 1913 en La Habana. En ese mismo año se trasladó a…
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