Pachuca, Hgo., a 09 de mayo de 2019.
- COPRISEH intensificará operativo de vigilancia sanitaria en puestos de alimentos semifijos en inmediaciones de panteones y sus alrededores.
- Se realiza monitoreo de cloro libre residual en depósitos de agua
La Secretaría de Salud de Hidalgo (SSH) a través de la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COPRISEH) intensifica vigilancia sanitaria en inmediaciones de panteones especialmente en fechas donde la afluencia es mayor, como sucede durante la celebración del día de las madres, durante la cual también incrementa la venta de alimentos, ante ello, se extienden las acciones en los 84 municipios a través de las 17 delegaciones jurisdiccionales quienes este día realizarán actividades de saneamiento básico consistente en:
- Monitoreo de cloro libre residual en depósitos de agua.
- Cloración de piletas y tanques de abastecimiento.
- Verificación y fomento sanitario en puestos de alimentos semifijos colocados en inmediaciones de panteones y sus alrededores.
Del mismo modo debido a las altas temperaturas registradas en la entidad, se intensifican las recomendaciones dirigidas a la población, tales como:
- Lavarse las manos con agua y jabón, antes de comer, preparar alimentos e ir al baño.
- Consumir alimentos cocidos o fritos.
- Desinfectar frutas y verduras.
- Las salsas que se consuman deberán estar cocidas.
- Mantener alimentos protegidos del polvo y rayos solares.
- Conservar alimentos en refrigeración cuando así lo requieran (carne, embutidos, lácteos, pescados, mariscos y pollo.)
- Elaborar alimentos en lugares limpios y libres de animales e insectos.
- Tomar agua hervida, clorada o purificada.
- No consumir alimentos en la calle de dudosa procedencia.
También, se realizaran acciones de fomento sanitario en establecimientos con venta de alimentos como restaurantes ubicados en centros comerciales, para constatar el cumplimiento con la Normatividad Sanitaria.
Por lo anterior, la COPRISEH fortalece las acciones de control sanitario para brindar seguridad a los visitantes que se concentran en los panteones. Ante cualquier irregularidad, se podrá reportar al número 018005578444 o al correo electrónico [email protected]
