Noticias Generales
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2026, Año Internacional de los Pastizales y los Pastores
Ciudad de México 17 de enero de 2026.- Los pastizales son un tipo de ecosistema que tiene gran relevancia en la actividad agropecuaria. Se caracterizan por ser semiáridos, clima templado frío, dominados por pasto, pocos árboles y arbustos. En México están ubicados en la zona norte, principalmente en los estados de Chihuahua, Coahuila, Sonora, Durango, Zacatecas, San Luis Potosí y Jalisco. ¿Sabías que…? Zacatales o zacatonales son otros nombres con los que se identifica a los pastizales, que provienen del…
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Flor de jamaica para el bienestar de las familias mexicanas
Ciudad de México 15 de enero de 2026.- En medio de la temporada invernal, los fríos se agudizan y las bebidas calientes son una excelente opción para reconfortarse y entrar en calor, como las infusiones herbales, frutales o florales que, además de deliciosas, son saludables. Una de las flores que destaca para la elaboración de estas bebidas, tanto por su intenso sabor como fragante olor, es la flor de jamaica. Ya sea sola o en combinación con otros productos, da…
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Con Café Puebla Cinco de Mayo, Gobierno Estatal impulsa la sustentabilidad
– Alineados a la visión de la presidenta Claudia Sheinbaum, Puebla impulsa proyectos que fortalecen la cafeticultura. Ciudad de México 14 de enero de 2026.- El Gobierno del Estado de Puebla reafirma su compromiso con el fortalecimiento de la cafeticultura mediante acciones que promueven el valor agregado y abren nuevas oportunidades para las y los cafeticultores poblanos. Ejemplo de ello es el café soluble liofilizado “Puebla Cinco de Mayo”, un producto premium que representa el trabajo, la calidad y el…
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¡Recuerda! Sin gusaneras, no hay heridas y proteges tu ganado
Ciudad de México 14 de enero de 2026.- Solamente con la suma de esfuerzos le podemos dar batalla al gusano barrenador del ganado (GBG) y así… proteger la ganadería nacional. Amiga y amigo ganadero, ¡pon mucha atención! Revisa, detecta y avisa cualquier sospecha de gusano barrenador en tus animales. ¡Recuerda! La primera línea de defensa, eres tú… A poco más de 13 meses del primer caso detectado en nuestro país, hemos logrado reducir el 57 por ciento de los casos…
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Cultivando sueños: la historia del productor de chile habanero en Chiapas
Ciudad de México, 13 de enero de 2026.- La comida mexicana ha sido por muchos años un festín de sabor, pero principalmente de un picor reconocido ampliamente por el mundo. Se calcula que las variantes de chile comenzaron a utilizarse hace más de ocho mil años, cuando fue domesticado junto con la calabaza, el frijol y el maíz. Y para conocer más de este producto agropecuario de México, la Oficina de Representación en la Entidad Federativa (OREF) de Chiapas se dio…
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Michoacán en la mira de la Guía Michelin; llegará este 2026 al estado: Sectur
• Inspectores internacionales evaluarán sabores tradicionales y cocina de autor para integrar a la entidad en su edición anual Morelia, Michoacán, 13 de enero de 2026.- Integrantes de la Guía Michelin visitarán Michoacán este año para evaluar la cocina tradicional y la diversidad gastronómica de la entidad, con el objetivo de que se integren a las recomendaciones y distinciones de mayor prestigio internacional, informó Roberto Monroy García, titular de la Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur). La Guía Michelin es…
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AICM suspende operaciones por neblina ante efectos de la segunda tormenta invernal
Autoridades aeroportuarias suspenden temporalmente aterrizajes y despegues por baja visibilidad Ciudad de México, 12 de enero del 2026.- Las operaciones de aterrizaje y despegue en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM) fueron suspendidas este lunes a causa de la neblina registrada en la zona, en el contexto del ambiente frío provocado por la segunda tormenta invernal y el frente frío número 27. El AICM informó mediante sus canales oficiales que la decisión responde a criterios de seguridad…
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“Bolsas de nicotina”, más adictivas que el tabaco
Generan doble placer y mayor adicción por la nicotina que contienen y además por su sabor, enfatizó Guadalupe Ponciano Rodríguez. Al mantenerlas continuamente en la boca producen aftas o úlceras y abscesos periodontales; al pasar la saliva originan inflamación en el estómago, dolor abdominal, gastritis, colitis y erosión de la mucosa gástrica. Aunque hay quienes consideran que las llamadas “bolsas de nicotina” sirven de reemplazo para dejar de fumar cigarros, no son una alternativa, pues existe la posibilidad de generar…
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Lanza la UNAM la convocatoria al concurso de selección para nivel licenciatura
Ciudad de México 12 de enero de 2026.- La Universidad Nacional Autónoma de México ha dado inicio formal al proceso del Concurso de Selección para el nivel Licenciatura 2026, correspondiente al ciclo escolar 2026-2027/1, abriendo espacios en las carreras que oferta tanto para el Sistema Escolarizado como para el Sistema Universidad Abierta y Educación a Distancia (SUAyED), en sus dos modalidades. Este lunes 12 de enero se publicará la convocatoria, la cual podrá consultarse en la página electrónica de la…
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El mate: la bebida que mantiene vivo un bosque
Ciudad de México, 10 de enero de 2026.- En el sur del Brasil, una bebida nunca es solo una bebida. Cuando la cuia, una vasija de uso habitual para beber, va pasando de mano en mano llena de chimarrão, la tradicional infusión brasileña de yerba mate, la gente empieza a conversar y a familiarizarse con el lugar. La vasija transmite algo más que calor; transmite el recuerdo del bosque y los conocimientos derivados de la vida en él. En el estado de…
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