Pacto comercial busca estabilizar el precio del jitomate tras contingencias climáticas

CIUDAD DE MÉXICO.— El Gobierno Federal, cadenas de autoservicio y centrales de abasto formalizaron el Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, Abasto, Comercialización y Precio Justo del Jitomate. Este mecanismo voluntario busca mitigar la volatilidad en el mercado interno y equilibrar la cadena de suministro.

El proyecto impactará a más de 12 mil productores que cultivan 50 mil hectáreas, con un volumen anual de 3.7 millones de toneladas, de las cuales la mitad se exporta. La Secretaría de Agricultura coordinará el esquema junto a Hacienda y Profeco, implementando una plataforma digital de planeación para enlazar la oferta con la demanda real mediante avisos de siembra.

La titular de Agricultura, Columba Jazmín López Gutiérrez, precisó que la suma de esfuerzos estabilizará los precios a la baja, luego de las mermas ocasionadas por heladas en Estados Unidos, granizadas en zonas productoras locales y el azote de plagas. Para asegurar el impacto directo en el consumidor, la Profeco mantendrá un monitoreo permanente sobre proveedores y distribuidores finales, mientras que los pequeños productores recibirán acompañamiento técnico e insumos básicos.