04 de julio de 2016.
- En junio sube precio del aguacate y baja el limón
Héctor Pedraza Olguín presidente de la Comisión de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos del Congreso del Estado de Hidalgo indicó que de acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) la demanda procedente de Estados Unidos, así como el fin de la temporada de cosecha y las recientes lluvias en el occidente del país, ha generado un excesivo precio en esta fruta.
Pedraza Olguín recordó que Michoacán es líder del cultivo de aguacate con el 80 por ciento de la producción nacional, “el final de la temporada de aguacate en esa entidad ha provocado que la oferta del producto sea menor, en tanto que la demanda se mantiene igual o aumenta en algunos de los mercados, lo que ha repercutido en los precios”.
El legislador hidalguense comentó que el precio del aguacate se incrementó en más del 90 por ciento, lo cual impactó considerablemente en el poder adquisitivo de los consumidores hidalguenses, pues es un producto que es un hábito del consumo frecuente. Mientras antes comprabas un kilo por 30 pesos, hoy las familias solo compran una o dos piezas.
Sin embargo, – indicó – se espera que los precios se estabilicen a mediados de este mes, debido a que el ciclo de producción comienza en el mes de julio
En México, 10 por ciento de las familias gastan 28 por ciento de sus ingresos en 14 productos base que son: aguacate, azúcar, calabaza, carne de cerdo, carne de res, cebolla, jitomate, leche huevo, limón, maíz, pollo, tomate verde y trigo; si se agregan las compras que hacen de otros alimentos alcanzan hasta el 47 por ciento
Además del aguacate, los productos que registraron una mayor alza en junio fueron la naranja (15.16 por ciento) y el chayote (14.34 por ciento). En contraste, los productos con precios a la baja son el limón (36.88 por ciento) y el tomate verde (17.43 por ciento) concluyo.
