México garantiza suministro de pollo y descarta aumentos tras veto sanitario a Brasil
- La Secretaría de Agricultura aseguró que la oferta nacional es suficiente para cubrir el consumo interno, luego de suspender las importaciones avícolas brasileñas por un brote de enfermedad de Newcastle.
Ciudad de México, 20 de octubre del 2026.- El Gobierno de México descartó, por el momento, incrementos en el precio del pollo y aseguró que el mercado nacional cuenta con suficiente producto para satisfacer la demanda, pese a la suspensión de importaciones provenientes de Brasil, informó Columba López Gutiérrez, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
La funcionaria señaló que la disponibilidad de este alimento está garantizada y adelantó que sostendría un encuentro con representantes de la industria avícola para evaluar los efectos de la medida sanitaria y revisar las condiciones de abastecimiento en el país.
Las declaraciones se produjeron después de su participación en la ceremonia de emisión de un bono de biodiversidad de los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (Fira), realizada en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV).
La suspensión de las compras a Brasil se anunció el lunes, tras la detección de un brote de la enfermedad de Newcastle en Nova Itaberaba. La medida comprende las importaciones de productos avícolas, incluido el pollo, con el objetivo de prevenir riesgos sanitarios para la producción nacional.
La enfermedad de Newcastle es una infección altamente contagiosa entre las aves, por lo que las autoridades mexicanas determinaron restringir el ingreso de estos productos desde el país sudamericano, considerado el principal exportador mundial de pollo.
La Sader explicó que la decisión responde a la necesidad de preservar el estatus sanitario de México, al tratarse de un país libre de esta enfermedad.
Según la dependencia, esta es la segunda ocasión en que el Gobierno mexicano adopta una medida de este tipo frente a riesgos sanitarios relacionados con las importaciones avícolas brasileñas.
En este contexto, la Secretaría de Agricultura mantiene el seguimiento de la situación junto con los participantes de la industria, con el propósito de garantizar la disponibilidad del producto y vigilar su comportamiento comercial, mientras permanezca vigente la restricción.
Por ahora, la postura oficial es que la suspensión de las importaciones no representa una amenaza inmediata para el abasto nacional ni justifica un aumento en el precio del pollo.