Tlatelolco se llena de pulque, sabores y tradición por Día de Muertos
Una opción para acercarse a sabores que forman parte de la memoria gastronómica mexicana.
Si este fin de semana anda por Tlatelolco, hay una parada que combina sabores, tradición y ambiente de tianguis: el Tianguis del Pulque y la Cerveza, que dedica esta edición al Día de Muertos.
Este 4 de octubre, el Centro de Convenciones Tlatelolco reúne pulque, curados, cerveza artesanal, mezcal, hidromiel y sotol.
Y para acompañar, la propuesta gastronómica incluye tacos, quesadillas, tostadas, cochinita pibil y garnachas. También hay sabores propios de estas fechas: pan de muerto y atole.
El encuentro suma además espacios para productos de arte, diseño y moda elaborados por emprendimientos mexicanos.
La escena tiene un elemento particular: el tianguis, una forma tradicional de intercambio que sigue presente en la vida cotidiana de muchos barrios y comunidades.
El encuentro se realiza de 12:00 a 20:30 horas, en Manuel González 171. La entrada tiene un costo de 30 pesos.
Una opción para acercarse a sabores que forman parte de la memoria gastronómica mexicana.