Tortilleros advierten ruptura de acuerdo con el Gobierno por incumplimiento de compromisos

• Productores y empresarios del sector señalan que no se han concretado apoyos financieros, abasto de maíz a precios preferenciales ni medidas para combatir la competencia desleal, por lo que analizan abandonar el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla.

Ciudad de México, 29 de julio del 2026.- A un año de la firma del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, organizaciones del sector advirtieron que podrían retirarse del mecanismo impulsado por el Gobierno federal, al considerar que los compromisos asumidos para fortalecer la industria y estabilizar el precio del alimento básico no se han materializado.

Representantes de los industriales de la masa y la tortilla sostienen que, pese a las expectativas generadas por el convenio, continúan pendientes los principales apoyos prometidos por las autoridades, entre ellos el acceso a financiamiento para las tortillerías, el suministro de maíz a precios preferenciales y acciones efectivas para combatir la competencia desleal que afecta al sector.

El presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, Sergio Jarquín Muñoz, señaló que el incumplimiento de estos compromisos ha generado inconformidad entre los productores, quienes consideran que el acuerdo no ha representado beneficios tangibles para la actividad.

Indicó que actualmente alrededor de dos mil tortillerías forman parte del programa, una cifra reducida frente a las aproximadamente 130 mil unidades económicas que operan en el país, situación que, afirmó, evidencia la falta de incentivos para ampliar la participación.

De acuerdo con el dirigente, las organizaciones firmantes enfrentan dificultades para incorporar nuevos establecimientos, ya que el convenio carece de mecanismos que ofrezcan ventajas concretas a quienes decidan adherirse.

El sector reiteró que la permanencia del acuerdo dependerá de que las autoridades atiendan las demandas planteadas y cumplan los compromisos asumidos para fortalecer la producción nacional, mejorar las condiciones de operación de las tortillerías y avanzar en la estabilización del mercado del maíz y la tortilla.