Impulsan aprovechamiento industrial del sargazo en el Caribe Mexicano
Actualmente, el manejo de esta macroalga representa costos cercanos a 150 millones de dólares para gobiernos y empresas turísticas
El Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentables (IMIPAS) se integró a la iniciativa Caribe Circular, un proyecto que busca transformar el sargazo en materia prima para la elaboración de productos industriales y generar hasta 3 mil 500 empleos directos en el Caribe Mexicano.
La estrategia contempla el aprovechamiento sustentable del sargazo pelágico para fabricar artículos como bioplásticos, utensilios, platos y materiales de empaque, bajo un modelo de economía circular.
Actualmente, el manejo de esta macroalga representa costos cercanos a 150 millones de dólares para gobiernos y empresas turísticas; sin embargo, el proyecto pretende revalorizar hasta 2 millones de toneladas de sargazo hacia 2028.
El IMIPAS aporta estudios científicos sobre el comportamiento, distribución y características ecológicas del fenómeno, información clave para diseñar estrategias ambientales y productivas.