Nutrición en el alto rendimiento: Pilar fundamental para el logro de medallas

Ciudad de México, 2 de abril de 2026.- Para que un atleta destaque en el alto rendimiento convergen múltiples factores, los cuales trabajan a manera de engrane por un fin común: que el deportista alcance su mejor versión y máximo potencial, uno de ellos: la nutrición.

El Centro Nacional de Desarrollo de Talentos Deportivos y Alto Rendimiento (CNAR), perteneciente a la Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte (CONADE), destaca a nivel Latinoamérica por estar a la vanguardia con un equipo médico y de profesionales de la salud en diversas especialidades que se encuentran al servicio de los atletas las 24 horas del día.

“La nutrición es fundamental para el ser humano y específicamente para el atleta de alto rendimiento. Es un factor clave, justamente para lograr sus capacidades máximas de rendimiento físico, de salud, de recuperación, prevenir lesiones entre muchos otros aspectos más”, explicó Cristina Plascencia, nutrióloga de la CONADE.

Entre la destacada tecnología y pruebas médicas con las que se trabaja en la institución, se encuentra el DXA, un procedimiento que mide la cantidad de calcio y otros minerales presentes en los huesos por medio de rayos X, lo que permite la detección de riesgos y la prevención de lesiones. Este procedimiento también mide la composición corporal, masa grasa y masa magra en partes específicas del cuerpo.