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lunes, 20 de agosto de 2018

Archivo de Etiquetas: comida

Asocian la comida rápida con el desarrollo de asma en niños y adolescentes

El consumo de comida rápida aumenta hasta un 39% el riesgo de que los infantes y adolescentes presenten asma Los alimentos están expuestos a factores que causan su descomposición Los niños que consumen habitualmente comida rápida, hecha en establecimientos especializados en este tipo de alimentos o en puestos en la calle, tienen un riesgo mayor de sufrir asma, rinitis o ...

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Protestas por comida en Venezuela dejan cuatro muertos y 16 heridos

Caracas, 12 de enero del 2018.- Al menos cuatro personas muertas y 16 heridas, además de varios detenidos fue el resultado de las manifestaciones y saqueos registrados en poblaciones del estado de Mérida, en Venezuela, informaron medios locales. Las protestas por comida comenzaron el miércoles y se prolongaron hasta la tarde del jueves en municipios del norte del estado Mérida, ...

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¡Qué la comida sea tu alimento, y el alimento tu medicina! Semana Nacional por un Corazón Saludable

Pachuca, Hgo., a 24 de septiembre de 2017.- La Secretaría de Salud de Hidalgo (SSH), que dirige Marco Antonio Escamilla Acosta, comparte opciones de alimentación correcta para evitar enfermedades y mantener un CORAZÓN saludable. Además de ejercitarse regularmente, sencillas medidas, como mantener una dieta baja en grasas saturadas y colesterol, reducir la sal, el azúcar refinado y los alimentos procesados son ...

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Libro rescata en imágenes riqueza cultural de la comida tradicional mexicana

México, 17 de Marzo de 2017.- Desde la preparación de la iguana en la Costa Chica de Oaxaca hasta el mole de la fiesta de San Francisco de Asís en Cuetzalán, Puebla, “La cocina mexicana: guisos tradicionales en los ámbitos ritual, ceremonial y festivo” captura en bellas imágenes la riqueza cultural de la comida tradicional mexicana. El libro, editado por ...

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Mezclarán cine al aire libre y comida en “Tijuana Film and Food Festival”

Tijuana, 15 de marzo de 2017.- En “Tijuana Film and Food Festival” mezclarán cine al aire libre y comida, presentarán cortometrajes de países participantes como Canadá, Inglaterra, México y Polonia, así como la gastronomía de Baja California. En conferencia de prensa, el director de “Tijuana Film and Food Festival”, Juan Carlo Iñiguez, comentó que el festival se realizará en el ...

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14 mitos ridículos sobre la comida que te dejarán boquiabierto

25 de enero de 2017.- En conversaciones con amigos, muchos de nosotros hemos comentado algún hecho increíble “científicamente comprobado” y luego hemos corroborado que era falso. Esto no te volverá a pasar. Ya es hora de ponerles fin a los mitos científicos vinculados a las comidas. Se terminaron los malos entendidos vergonzosos y los datos inexactos. Aquí encontrarás verdades impresionantes ...

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Ampara SCJN a empresa para vender comida chatarra en universidades

La Segunda Sala de la Corte falló a favor de una filial de Coca Cola para que pueda vender sus productos en escuelas de educación superior; los ministros consideran que la prevención de diabetes y sobrepeso recae en la educación y no en la prohibición del comercio. Ciudad de México, 18 de enero de 2017.- La Suprema Corte de Justicia ...

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Cocineras. Mujeres indígenas rescatan la comida tradicional mexicana

La labor gastronómica de 10 purépechas logró que recetas ancestrales del país se convirtieran en patrimonio cultural de la humanidad Angahuan, Michoacán, 02 de enero de 2017.- Su pasaporte internacional es la tortilla bicolor, así como el aroma y sabor de sus alimentos, inigualables y degustados en varios países; no es para menos: Juanita Bravo Lázaro es una de las ...

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Técnica para calcular las porciones ideales de comida con las manos

31 de octubre de 2016.- El punto de partida de cualquier dieta es reducir el tamaño de las porciones asegura el Dr. Máximo Ravenna en su libro Más vida, menos kilos. Para arrancar a cuidarnos, el especialista sugiere que calculemos con nuestras manos cuánto deberíamos comer de proteínas, hidratos y grasas. “La medida es el límite que debemos internalizar para no caer ...

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Masticar la comida en forma correcta nos da más energía

12 de mayo de 2016.- Un estudio de Harvard analizó cómo el hombre fue modificando su forma de comer. Aunque en la actualidad se mastica menos, según los expertos es más efectivo y tiene un importante valor energético. Al igual que comer la comida cocida. ¿Sabías que nuestros primos cercanos, los chimpancés, se pasan la mitad del día masticando? Nosotros, en ...

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