México, 01 de octubre del 2018.- Conciertos, conferencias y concursos se realizarán durante la edición número 11 de la Feria de los Moles, que tendrá lugar el 7 de octubre en Grand Park de Los Ángeles, California.
El evento fue fundado en 2008 por Pedro Ramos, originario de Puebla y quien reside en Los Ángeles desde hace algunos años. Ante su nostalgia por la cocina mexicana y con la intención de difundir la importancia de la gastronomía mexicana creó dicha feria gastronómica y cultural.
En el evento familiar se podrán degustar las diferentes modalidades del mole, desde el tradicional poblano hasta las variedades provenientes de las siete regiones de Oaxaca.
De acuerdo con la página oficial del evento, la fiesta estará ambientada con música y arte folclórico, bailes, invitados especiales y el certamen Miss Mole 2018, además se podrá degustar de otros platillos mexicanos, como tacos al pastor y una gran variedad de antojitos.
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